Chianti classico

Produzent Fattoria Vignavecchia, Radda in Chianti/Toscana Traubensorten 90% Sangiovese, 10% Merlot Jahresproduktion (ca.) 40.000 Flaschen Produktionsgebiet, Lage Radda in Chianti, Siena. Im Herzen des Anbaugebiets des „Chianti Classico“. Vinifizierung und Ausbau 60% des Weins wird für 14 Monate in Stahlfässern ausgebaut, 40% für 3 Jahre in Barriques. Beschreibung des Weines (Farbe, Nase, Gaumen) Intensives rubinrot. Duft nach roten Früchten und Gewürzen, ausgewogen im Mund, wohlriechend und lang anhaltend in der Nase. Speiseempfehlung Typische Vorspeisen aus der Toskana, Hauptspeisen bestehend aus rotem und weissem Fleisch, Bratengerichte und Eintöpfe. Perfekter Begleiter der toskanischen Küche. Serviertemperatur 15° - 18° C Alkoholgehalt (Durchschnitt, je nach Jahrgang) 13,0% Lagerfähigkeit 6 Jahre
Region: Toscana
Jahrgang: 2015