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Primitivo Puglia Il Firro

Primitivo Puglia Il Firro

SW10508
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Produzent Maredivino - TG Traubensorten 100% Primitivo... mehr
"Primitivo Puglia Il Firro"

Produzent
Maredivino - TG

Traubensorten
100% Primitivo

 

Produktionsgebiet, Lage
Salento e Murgia Apulien - Mit Böden aus Sand- und Gestein; auf einer Höhe zwischen 200 – 400 m..ü.M.

Vinifizierung und Ausbau
Temperaturkontrollierte Rotweinbereitung; komplette Milchsäuregärung; 5 Monate Ausbau in französichen Holzfässern und 4 Monate auf Flasche.

Beschreibung des Weines (Farbe, Nase, Gaumen)
Eine Rebsorte, welche die typischen Eigenschaften dieses Anbaugebietes wiederspiegelt: mit fruchtigen Noten besonders nach Kirsch- und Erdbeeremarmelade und leichten würziten Noten , weich, voll, mit angenehmen Tanninen.

 

Speiseempfehlung
Passt perfekt zu jedem rotem Fleisch sowie zu gereiften Käse.

Serviertemperatur
18-20°C