Merlot Campordigno Montescudaio

Produzent MARCHESI GINORI LISCI SRL - Ponteginori (PI) Traubensorten 100% MERLOT Jahresproduktion (ca.) 10.000 Flaschen Produktionsgebiet, Lage Alta Maremma - Montescudaio, Weinberge: Fontirosso e Poderinovi. Ost-West-Ausrichtung. Lehmboden; 100 m.ü.M.; 4.500 Pflanzen / ha, durchschnittliche Produktion von 1,5 kg/Rebstock, Erntezeit Mitte September. Vinifizierung und Ausbau Vinifikation in Edelstahltanks und Reifung für 12 Monate in französischen 225l-Barriques (zweite und dritte Belegung). 12monatige Flaschenreifung. Beschreibung des Weines (Farbe, Nase, Gaumen) Intensives, leuchtendes Purpurrot. Intensive, reife Waldfrüchtaromen mit feinen würzigen Noten. Frisch, rund und harmonisch mit ausgeglichener Tanninstruktur. Speiseempfehlung Zu italienischen Wurstwaren, halbfestem Pecorino Käse, Tagliatelle mit Steinpilzen. Serviertemperatur 16-18 °C Lagerfähigkeit 6 Jahre
Region: Toscana
Jahrgang: 2015
Hersteller: Marchesi Ginori Lisci