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Risotto ai Funghi Porcini 300gr

Risotto ai Funghi Porcini 300gr

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Zutaten: Carnaroli-Reis, Steinpilze. Herstellung: Diese Reissorte besteht aus Riso Carnaroli... mehr
"Risotto ai Funghi Porcini 300gr"

Zutaten: Carnaroli-Reis, Steinpilze. Herstellung: Diese Reissorte besteht aus Riso Carnaroli und getrockneten Steinpilzen. Besonderheiten: Das Produkt enthält keine künstlichen Konservierungs- und Farbstoffe. Verwendung: Bringen Sie etwa 1 l Wasser zum Kochen. Erhitzen Sie etwa 2-3 Esslöffel Öl oder Butter in einem weiteren Topf. Rösten Sie den Reis darin etwa eine Minute an, und rühren Sie ihn ständig um. Geben Sie nach Geschmack Salz und etwa ½ - 1 Glas Weißwein hinzu, rühren Sie einige Sekunden und geben nun das kochende Wasser hinzu bis der Reis bedeckt ist. Während des Kochens hin und wieder umrühren und bei Bedarf weiteres kochendes Wasser hinzufügen, bis der Reis die erwünschte Körnigkeit erreicht hat (ca. 18-20 Minuten). Das Steinpilz-Risotto kann auch noch mit etwas Safran verfeinert werden. Lagerung: Vakuumverpackt kann man den Reis an einem kühlen, trockenen O
ENTHÄLT ALLERGEN - WELCHES Eier /Erz - Erdnüsse/Erz Fisch/erz Glutenh Getreide Krebstier / Lupinen/ Milch / Schalenfrüchte / Sulphite/ Sellerie / Senf / Sesams/ Soja / Weichtiere: Sellerie
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