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Condimento Balsamico di Modena IGP Lampone 100 ml

Condimento Balsamico di Modena IGP Lampone 100 ml

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ZUTATEN: Gekochter Traubenmost (die Trauben für den Most stammen aus alten Weinreben der Sorte... mehr
"Condimento Balsamico di Modena IGP Lampone 100 ml"

ZUTATEN: Gekochter Traubenmost (die Trauben für den Most stammen aus alten Weinreben der Sorte Lambrusco), natürlicher Himbeersirup, natürliches Himbeeraroma. HERSTELLUNG: Der Traubenmost wird sehr langsam auf kleinem Feuer gekocht. Nach dem Filtern und Abkühlen wird er in die Fässer gefüllt. Dieser Vorgang des Dekantierens wird “rincalzo” genannt und ist Teil der Familientradition. In diesen Fässern aus Eichen-, Kastanien-, Kirsch-, Eschen-, Maulbeerholz altert der Essig und reift mit den Jahren zu einem hervorragenden Balsamico-Essig heran. Danach wird Balsamessig mit den Himbeersirup und –aromen verfeinert. BESONDERHEITEN: Das Produkt wird komplett natürlich hergestellt und ist frei von Gluten. Es sind keine Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Karamell vorhanden. LAGERUNG: Dank seiner langen Lagerung verliert der Balsamico-Essig im Laufe der Zeit nicht an Geschmack. Allerdings sollte die Flasche immer gut verschlossen sein. VERWENDUNGSTIPPS: Die beste Verwendung ist zum Verfeinern von Wild- und Rindfleisch, grünen Salat, Fruchtsalat, Eis und Obst.
ENTHÄLT ALLERGEN - WELCHES Eier /Erz - Erdnüsse/Erz Fisch/erz Glutenh Getreide Krebstier / Lupinen/ Milch / Schalenfrüchte / Sulphite/ Sellerie / Senf / Sesams/ Soja / Weichtiere: Sulphite, Schwefeldioxied
KANN ALLERGEN ENTHALTEN - WELCHES: