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Pomodori Datterini confit in Olio Extra Vergine 314ml/300gr

Pomodori Datterini confit in Olio Extra Vergine 314ml/300gr

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Zutaten: Datterini-Tomaten, natives kaltgepresstes Olivenöl Agazan, Zucker, Meersalz.... mehr
"Pomodori Datterini confit in Olio Extra Vergine 314ml/300gr"

Zutaten: Datterini-Tomaten, natives kaltgepresstes Olivenöl Agazan, Zucker, Meersalz. Herstellung: Nach der Ernte werden die Tomaten halbiert und fünf Stunden unter ligurischer Sonne ruhen lassen. So trocknen die Tomaten nur leicht, trocknen aber nicht aus. Anschießend werden sie zusammen mit Olivenöl aus Taggiasca-Oliven in Gläser gefüllt. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen werden sie für ca. 28 Minuten in einem großen Topf pasteurisiert, so sind sie mindestens ein Jahr lang haltbar. Besonderheiten: Die Tomaten wachsen auf einer Höhe von 700 m, werden mit Quellwasser bewässert und es kommen ausschließlich natürliche Dünger zum Einsatz. Die „Pomodori Datterini Confit“ sind frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen oder anderen chemischen Zusätzen. Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Verwendungstipp: Die Verwendung in der Küche ist vielfältig. Für schackhafte Pastagerichte, zu Käse, zu Fischgerichten oder Gerichten mit Geflügel schmecken sie absolut hervorragend. Unverzichtbar, und ein absoluter Geschmacks-Hit, sind die „Pomodori-Datterini-Confit“ im italia&amore-Burger.
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