Manzoni Bianco

Zona Colline di Pressano, Frazione del comune di Lavis (TN) Uva 100% Manzoni Bianco Vinificazione Pressatura in assenza di ossigeno Gradazione alcolica 14,5 % Vol. Colore dal giallo paglierino a giallo dorato Profumo Di eccezionale finezza, con sentori di agrumi, pesca ed albicocca, poi ananas e mela si fondono con le note speziate e floreali. Sapore In bocca si evidenzia una materia di valore con vivacitá sia nella persistenza che nella rigorosa corrispondenza degli aromi. Il finale è lungo e persistente con note di mela cotogna. Abbinamenti gastronomici Vellutata di piselli, cannelloni con ricotta e spinaci, fritto misto di mare, asparagi bianchi e verdi. Temperatura di servizio 8-10°C
Regione: Trentino
Annata: 2011
Produttore: Maso Furli