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Tagliatelle Pasta all'Uovo Nido Biologica 250 gr

Tagliatelle Pasta all'Uovo Nido Biologica 250 gr

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Zutaten: Hartweizen, 25% frische biologische Eier. Herstellung: Die Eierbandnudeln werden per... mehr
"Tagliatelle Pasta all'Uovo Nido Biologica 250 gr"

Zutaten: Hartweizen, 25% frische biologische Eier. Herstellung: Die Eierbandnudeln werden per Hand durch Bronzeformen gezogen, wodurch die Pasta eine raue, spröde Oberfläche erhält. Anschließend werden sie auf einem Stofftuch bei schonenden 40° natürlich getrocknet, was bis zu drei Tagen dauern kann, wodurch aber später die Saucen besser aufgesaugt werden, und die Geschmäcker vollkommen miteinander verschmelzen können. Besonderheiten: Die biologischen Tagliatelle sind frei von chemischen Konservierungsmitteln und Farbstoffen. Alle Rohstoffe sind biologisch angebaut und kommen ausschließlich aus Italien. Verwendung: 3-4 Minuten in gesalzenem Wasser kochen. Zubereitungstipp: Die Nudeln schmecken hervorragend zu jeglicher Art von Ragù, im Spätherbst mit frischem weißem Alba-Trüffel. Aber auch mit Butter und etwas Salbei oder der Käsesauce von Davide Palluda schmecken sie fantastisch. Lagerung: Die Eierbandnudeln sollte man im Dunkeln und bei Raumtemperatur lagern. Einmal geöffnet, ist es ratsam, die Packung erneut gut zu verschließen. Wissenswertes: Die Nudeln schmecken hervorragend zu jeglicher Art von Ragù, im Spätherbst mit frischem weißem Alba-Trüffel. Aber auch mit Butter und etwas Salbei oder einer Pasta-Sauce ihrer Wahl schmecken sie fantastisch.
ENTHÄLT ALLERGEN - WELCHES Eier /Erz - Erdnüsse/Erz Fisch/erz Glutenh Getreide Krebstier / Lupinen/ Milch / Schalenfrüchte / Sulphite/ Sellerie / Senf / Sesams/ Soja / Weichtiere: Gluten, Eier
KANN ALLERGEN ENTHALTEN - WELCHES: